朝市で買ったモノは、初めて買ったモノ。

ベトナムの朝市

 

↑家の裏側、運河に向かう途中の一帯は市場なのですが、

特に朝は方々からお店が集まってきて、とっても賑やかになります。

 

最近、朝少しだけ早起きできるようになってきたので

市場に通う頻度が増えました。(*^_^*)

 

ベトナムの朝市

 

↑お誕生日にいただいたプラカゴ。市場用にピッタリのサイズで重宝しています。

内側にS字管を付けて鍵をひっかけられるようにしました。

 

ベトナムの朝市

 

↑この日のお買いもの、全て。

左奥から、

 

バナナのチェー・・・10,000d

おぼろ豆腐の生姜汁かけ+あげ豆腐2丁+豆乳・・・13,000d

ブドウ600g・・・60,000d

豚スペアリブ・・・60,000g

春菊と青いパパイア・・・20,000d

 

合計163,000d=¥815

コレだけ買ってこのお値段はやっぱり市場は安いですね。

 

ベトナムの朝市・バナナのチェー

 

↑左のバナナのチェーは私のお気に入りで何度かブログにも書きました。

 

手前のビニール袋に入った、ココナッツミルクをかけて食べます。

最近はタピオカ入りが流行りのようです。

 

右のお豆腐の生姜シロップがけは、この市場のお豆腐屋さんのコレが美味しいんです。

申し訳ないけれど、天秤棒を担いだおばさんのとは格が違うというか、別物です。

もし食べたい人がいたら、ご案内します。

 

青いパパイヤサラダ

 

↑生まれて初めて買った、青いパパイヤ。

 

映画『青いパパイヤの香り』は観ましたか?

なんとも美しい映像でしたよね、あれって全てフランスで現場を組んで撮ったんですって。

へ〜、なるほど美しいわけだと納得しました。

 

話がそれましたが、

で、生まれて初めてパパイヤサラダを作りました。

 

作ってみた感想は、もっと早くに作っておけばよかったです。

美味しい、簡単。はまりました。

 

しかも、この小さなパパイヤで10人分は軽く作れる量なんです、

3日に分けて食べました。

 

市場やスーパーに行ったら必ず買ったことのないものを1つは買ってみる、

というのが信条なんですが、今回は大当たりでした。

 

まだまだベトナムには知らないものがたくさん残っているので

ネタは尽きません。 楽しみです。

 

ではまた〜。

 

 

 

 

 

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| 鈴木とら | 01:53 | comments(0) | - |
バナナのチェー。
食べ物ネタは出来るだけ書かないことにしているのですが、

先日大雨で4時間足止めを食らったときに
「バナナのチェー」を食べた話をしたところ

約1名、それはどこだ?という質問を受けましたので
何処だ、とは正確に言えないのですが

その辺のことを書きます。

大雨の時に入ったローカル食堂はTran Hung Daoチャンフンダオ通りを
5区に向かってずーっと行った、道沿いの角にあります。

ドアノブ屋さんが 532 Tran Hung Daoなのでそれよりチョロン寄りです。
*ホーチミン在住者にしかわからない説明ですね。すみません。

もう1件私がよく行くバナナのチェー屋さんはココ。

バナナのチェー

↑ここも番地はわかりません。

いつも行くNguyen Dinh Chieu の接着芯屋さんを背に左に進み
すぐの路地をずーっと行った、たぶんVoVanTan通りとの角です。



↑いつ行っても人でいっぱい。
そこで食べてる人もいますが、私はいつもお持ち帰りです。



↑炭火の上で焼く焼く。メニューはバナナのチェーしかありません。



↑こげ目がつくまで焼く焼く。



↑こんな感じ。ココナッツミルクも温かい。



↑もち米バナナにと〜ろりと掛けます。



バナナのちょっと酸っぱいのが甘〜いミルクと合います。

1個食べるとお腹いっぱいで、15,000VND= ¥56くらい。


場所はその気でいけば分かります。
どちらも角なのでわかりやすい。

行ってみてください♪


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| | 00:07 | comments(11) | - |
11/11/11 だったので。

2011/11/11 だったので、今日は日付入りで撮ってみました。

雨のベトナム

革屋さんに向かう途中、チャンフンダオ通りで遅いお昼を食べていると
ザーっと雨が降ってきました。

30分経っても止まず、ますます強くなってきます。

バイクなので仕方くそのまま待つことに。



↑そのごはん屋さんは何でもあったので、

Mi Xao Cua (カニ肉入り春雨焼き)を食べた後に
 
バナナのチェー(バナナを焼いて もち米で包んだ物をまた焼いて、
ココナッツの甘いたれをかけたもの。

とコーヒーを注文。

でも食べ終わっても止まず、1時間たったら

ベトナムの洪水

↑こんな状態に。救急車も進めない。

ホーチミンの洪水

こんな中でも走るバイク。
急いでいるのか、気にしないのか?

2時間経過してようやく小降りになってきたので帰ろうとしたら
すぐに大渋滞に巻き込まれる。

しかも、10cmくらいの川の中状態で。

仕方なく路肩によって雨宿りすること、1時間。

ちょうど雨宿りの店がドアノブ屋さんだった。
引越し先に欲しかったので、『旅の指差し会話帳』全開で話し込む。



↑写真撮り忘れたので拝借。
実際はコレよりもっと大きい2重ロック。

◎ドアノブ1式900,000〜1,100,000vnd=¥3500〜¥4200


2時に家を出て帰ったのが6時。
4時間雨宿りしてました。

今日は8時半に刺繍先生のお宅に行かなければいけないのですが
外はまたザーザーと降り始めました。

たぶん道路はまた水浸しでしょう。
明日にしといた方がよさそうです。

先生に今から連絡します。



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| | 21:29 | comments(2) | - |
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