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すごい切れ味『BURGER JOINT SAIGON』。

『BURGER JOINT SIGON』ホーチミン

 

パンガンダランから歩いて3分。

日本人経営のハンバーガー屋さん。

 

ホーチミンのお店の替わり方はものすごく早くて

1年通ってない通りは、まるで違う通りになっているくらいのスピードです。

 

近所のお店も例外なくコロコロ変わるんですが

このお店は日本人経営と聞いて行ってみました。

 

『BURGER JOINT SIGON』ホーチミン

 

小さな店内の2階からの眺めはザ・サイゴン的な。

 

『BURGER JOINT SIGON』ホーチミン

 

定番ぽいチーズバーガー。

このハンバーガーが臭みがなく、とても美味しい。

また食べたくなる、安心のおいしさです。

 

で、タイトルのすごい切れ味なんですが

それはこのステーキナイフ。

 

大きなハンバーガーって食べにくいですよね。

とうぜんガブリと一口では無理なのでナイフで切り分けて食べるわけですが、

 

ものすごい切れ味なんです。

 

刃物フェチの私としてはずーっと切り刻んでいたいくらいの心地よさ。

ここまで切れるステーキナイフは初めてです。

 

さっそく検索したら出てきました。

『TRAMOMTINAトラモンティーナ』

100年以上の歴史があるブラジルのキッチンウエアブランドらしいです。

 

これだったらどんなに固いお肉でもスーッと切れそう。

 

是非このナイフの切れ味を試しに来店してみてはいかがでしょう。

もちろんハンバーガーもですが。

 

 

■BURGER JOINT SAIGON

136 Nguyen Thai Hoc Street Pham Ngu Lao Ward, District 1, 

 

 

 

 

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| 鈴木とら | 19:26 | comments(0) | - |
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