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ベトナムのニンニクは疲れる。
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    ベトナムのニンニク

     

    ロッテマートで買ったニンニク。

     

    お店の店員さんにどれが美味しいかと聞くと

    このニンニクをすすめられた。

     

    これはベトナムのニンニク。かなり小さい。

    中国産の4分の1くらいの大きさしかない。中国産以外は全部小さい。

     

    でもベトナム人に言わせると、

    小さいニンニクでないと香りがしないらしい。

     

    中国産のニンニクは使いたくないけど、

    ベトナム産のニンニクはとにかく疲れるので、気が向いた時にしか買わない。

     

    何が疲れるって

     

    ベトナムのニンニク

     

    皮をむくのがたいへん。想像以上にたいへん。

     

    コレだけむくのに2時間以上かかりました。

    いつものようにyou tubeを聞きながら、延々と皮むき。

     

    疲れた。ギブアップ。

     

    残りはそのつど使います。

     

    ベトナム人はこれに関して何も文句がないんだろうか?

    あるけどそんなもんだと思っているのか?

     

    品種改良しないのか?

    これでいいのか?

     

     

     

     

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    | 鈴木とら | 17:09 | comments(0) | - |
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